Что такое пищевые добавки? |

Пищевые добавки? Фи! – скажут многие. И будут совершенно неправы. Часто происходит путаница: смешивается 2 понятия – пищевые добавки и БАД (биологически активные добавки). Хотя есть и БАДы хорошие. Например, моя жена в полном восторге от продукции компании Артлайф.

Так, что же такое – пищевые добавки? Оказывается самые ярые противники добавок ежедневно их используют. Да еще и нахваливают. Это – различные соусы, майонезы, специи, приправы и т.д. Любая женщина скажет, что без томат-пасты трудно обойтись при приготовлении пищи. Мало того, многие делают ее сами и рецепты хранят в семье, передавая от матери к дочери.

Поэтому, прежде, чем обвинять что-то (или кого-то) в чем-то, надо хотя бы немного разобраться, о чем же именно идет речь. Это относится не только к пищевым добавкам, но и к подавляющему большинству житейских (и не только) вопросов.